KARRIEREMÖGLICHKEITEN

Geben Sie Ihrer Karriere einen neuen Impuls

Tjener til LE GOURMET, LEGO House

Ort

Danmark, Billund

Veröffentlicht am

08.15.2019

Stellen-ID

DK8449

Stellenkategorie

Ukendt

Sprachen

Billund, Denmark · Posted on: 31. July 2019 · Deadline: 18. August 2019

Vi søger en ambitiøs og serviceminded tjener på fuldtid med sans for detaljen til LE GOURMET i LEGO House. Vil du være med til at skabe verdensklasse oplevelser for vores gæster?

Og har du passion for at levere værtsskab, hvor der ikke bliver gået på kompromis med kvalitet, kreativitet, madglæde og arbejdsglæde.Så send os din ansøgning og bliv en del af et fantastisk LEGO House team.

LEGO House er et fantastisk oplevelseshus hvor vi skaber uforglemmelige verdensklasse oplevelser for vores gæster gennem kreativitet og leg. Som Tjener i LE GOURMET vil du blive en del af et mindre team af dygtige og passionerede medarbejdere der brænder for at give gæsterne en helt særlig og ÆGTE gourmet oplevelse. Du skal i perioder arbejde selvstændigt, hvor du er den eneste tjener i restauranten. Derfor kræves det at du er kompetent og selvstændig reflekterende.
LE GOURMET restauranten er placeret i LEGO House og har plads til 38 gæster. Vi byder både gæster fra ind- og udland samt B2B gæster velkommen. Den gastronomiske oplevelse byder på en kombination af det nordiske køkken med elementer fra det klassiske franske og vi følger naturligvis årstidernes råvarer.

Dine primære arbejdsopgaver:

•Servere og vejlede gæster i menuer og vine, samt andre drikkevarer
•Sørge for at restauranten er pæn, indbydende og klar til modtagelse af gæster
•Følge op på eventuelle mangler i vinkort, menukort osv.
•Skabe verdensklasse oplevelser og sikre at alle vores gæster føler sig unikke og hjemme
•Kvalitetssikre at hver eneste oplevelse lever op til vores høje standard ”Det bedste er ikke for godt”
•Samarbejde med kokkene fuldtidsstilling
•Rådgive vores gæster i vine
•Udarbejde vinmenuer i samarbejde med det øvrige team
Stillingen er en fuldtidsstilling - Restauranten er åben tirsdag til lørdag, du har fri 2 ud af 4 weekender.

Hvem er du?

Du er gerne faglært tjener eller har en del års erfaring kombineret med en faglig stolthed og drives af at levere et konstant højt serviceniveau. Du er inddragende, kommunikerende, detaljeorienteret og i stand til at indfri høje krav og forventninger til dig selv. Du er struktureret og omsætter ord til handling. Du er smilende og har en imødekommende udstråling, og som selv under pres formår at bevare overblikket og det gode humør. Det forventes at du sammen med de øvrige i teamet skaber mærkbare resultater til glæde for gæsterne. Du er en team player med et glimt i øjet, som brænder for at skabe en service ud over det sædvanlige.
Du kommunikere flydende på, både dansk og engelsk i tale. I den daglige drift, er det vigtigt at du er med til at skabe en god stemning, hvorfor det er essentielt at du har en OneTeam gejst. Uanset vagtens længde eller antallet af gæster er det vigtigt at vi har det sjovt og godt sammen i Food & Beverage, såvel som på tværs af husets mange områder.

Interesseret i at blive del af noget unikt

Hvis du vil være del af et stærkt team, så send os din ansøgning samt CV hurtigst muligt. Vi læser løbende ansøgninger igennem og indkalder til samtaler. Ansøgningsfrist 18. august 2019.
Vil du vide mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte Restaurant Manager LE GOURMET Kristina Funder på; kristina.funder@LEGOHouse.com eller på +45 52 21 18 63
LEGO® House is a newly opened experience house. The 12,000m2 are filled with 25 million LEGO bricks ready to give LEGO fans of all ages the ultimate LEGO experience. Here you can build your own fish and see it coming to life in a digital aquarium, you can eat with robots, discover the Tree of Creativity which is 15,5 meter tall, but most of all we promise you will use your creativity and have fun.
LEGO® House has a public and a paid admission area. Even without a ticket, you can still visit LEGO Square, play on the terraces, explore the LEGO Shop and find tasty dining experiences with a LEGO twist in our Café and Restaurant areas.
If you buy a ticket you’ll get an unforgettable experience within the six experience zones.
The house itself is designed by Bjarke Ingels and consists of 21 gigantic LEGO bricks stacked on top of each other.